La chaîne canadienne de restauration rapide Harvey’s, connu pour ses savoureux hamburgers, avait l’intention de s’établir au Texas prochainement. Avec l’arrivée de l’ouragan Harvey, tous les plans ont été annulés.

« D’après les images que l’on voit à la télé. il faudrait que nos restaurants soient flottants pour que les gens puissent venir savourer nos hamburgers. » – Jack Water, porte-parole, Harvey’s

Vendredi, la chaîne canadienne avait envoyé une délégation au Texas afin de trouver les meilleurs emplacements dans la région de Houston, plus grande ville de cet état américain.

Monsieur Water, porte-parole de la chaîne, nous a fait rencontrer, Ocean Fourth, directrice du marketing chez Harvey’s America.

« Nous nous sommes rendus à Houston. Déjà ça été très compliqué de se rendre à notre hôtel. Le lendemain, c’est par petits bateaux hors-bord que nous avons parcouru une partie de la ville déjà fortement inondé. Après avoir parcouru quelques kilomètres on a décidé de plier bagages, c’est Subway qui aura le plus de succès ici avec ces sous-marins vu la quantité d’eau. Nos hamburgers ne flottent pas, du moins pas nos boulettes, que les deux pains et certains condiments. » – Ocean Fourth, directrice du marketing, Harvey’s America

Le slogan avait déjà été choisi et l’ouverture du premier restaurant Harvey’s en sol texan était prévu pour novembre.

« Des vagues en provenance du Canada, aurait été notre slogan. Vu les circonstances de l’ouragan et des vagues en provenance du Golfe du Mexique, nous avons décidé de mettre un terme au projet. » – Ocean Fourth, directrice du marketing, Harvey’s America

C’est avec une certaine fougue et un regard passionné que la directrice de Harvey’s America, originaire du Sud des États-Unis, nous parle de ce qu’elle a vu au Texas.

« Je suis fâchée, car si mes compatriotes avaient rapidement accepté la bonne idée que Donald Trump construise un mur entre le Mexique et les États-Unis, Houston ne serait pas si inondé, car le mur aurait contenu l’eau en provenance du Golfe du Mexique.» – Ocean Fourth, directrice du marketing, Harvey’s America